Resep Ayam Geprek Spesial

beauty women Februari 01, 2018

tipskecantikanwinda.blogspot.com | salam hangat dari admin blog.. semoga isi artikel ini bermanfaat bagi pengunjung blog kami dan jangan sungkan untuk berkomentar selamat membaca..

Baca Juga:


Tips kecantikanwinda0102: Ada banyak sekali resep olahan yang berasal dari daging ayam yang bisa anda coba sendiri di rumah. contohnya ayam goreng, ayam bakar, rendang ayam, ayam kecap salah satunya yaitu ayam geprek. 

Ayam geprek merupakan salah satu variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan beberapa tingkat kepedasan sesuai selera. 

Ayam geprek hampir mirip dengan ayam penyet atau ayam sambal korek. Hanya saja daging ayam yang di memarkan atau di geprek ini memiliki perpaduan rasa lezat dan gurih dari ayam serta pedasnya sambal bawang.
Resep Ayam Geprek Spesial



Bahan utama :
  • 1 ekor ayam kampung

Bahan-bahan :
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdt garam
Bahan sambal :
  • 10 buah cabai rawit
  • 1 buah tomat
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah bawang merah
  • Garam dan gula secukupnya.
Cara membuat :
  1. Kukus ayam yang sudah dipotong-potong bersama bumbu yang telah disiapkan dengan api sedang. selama 10 menit lalu tiriskan.
  2. Siapkan mangkuk lalu masukkan telur, garam, merica dan 1 sdm tepung terigu. lalu kocok lepas
  3. Siapkan piring masukkan 3 sdm tepung terigu, lada, garam dan baking powder aduk hingga merata.
  4. Lapisi potongan ayam yang sudah dikukus dengan telur dan tepung kering
  5. Goreng daging ayam ke dalam minyak banyak samapi berwarna kuning dan timbul crispy nya. Angkat
  6. Tumis semua bumbu sambal pada api sedang, tunggu hingga muncul aroma harum. Ulek bumbu tersebut lalu tabahkan garam dan gula
  7. Tuangkan sambal di atas ayam crispy, kemudian geprek ayam tersebut
  8. Ayam geprek sederhana siap dihidangkan. 





sumber: https://notepam.com

Demikianlah Artikel Resep Ayam Geprek Spesial
dan Nantikan artikel selanjutnya

Anda sekarang membaca artikel Resep Ayam Geprek Spesial dengan alamat link https://tipskecantikanwinda.blogspot.com/2018/01/resep-ayam-geprek-spesial.html

Tidak ada komentar :

Posting Komentar

Leave A Comment...