Membuat KeJu Bacon - Asparagus Casserole Untuk Menu Natal yang Spesial
Sebentar lagi Natal akan tiba persiapan tentunya mulai di lakukan di antaranaya membuat menu khusus saat natal. untuk itu kami bagikan resep Keju Bacon untuk Menu Natal (Asparagus Casserole) sebagai menu favorit saat perayaan Natal.
Anda dapat menganggap asparagus casserole sebagai versi pegas dari Green Bean Casserole. Asparagus diberi saus krim bacon, banyak keju, dan bagian terbaik dari semuanya — biskuit Ritz, yang menambah kerenyahan sempurna. Hidangan ini sangat lezat (mungkin saus krim bacon ).
BAHAN
- 6 strip bacon, potong menjadi 1 inci
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/4 c. tepung serbaguna
- 1 1/2 c. susu
- 1/2 c. krim kental
- 1 c. cheddar putih parut, bagi
- 1 c. Gruyère parut, dibagi
- Garam halal
- Lada hitam yang baru digiling
- Serpihan cabai merah yang dihancurkan
- 1 ikat asparagus, ujungnya dipotong-potong
- 1 c. Ritz Crackers yang dihancurkan
ARAH
- Panaskan oven sampai 375 °. Dalam wajan besar dengan api sedang, masak bacon sampai renyah, 10 menit. Angkat dari wajan dengan sendok berlubang dan tiriskan di atas piring berlapis handuk kertas. Tiriskan semua kecuali 1/4 cangkir minyak dari wajan.
- Ke wajan yang sama, tambahkan bawang putih dan masak sampai harum, 1 menit. Tambahkan tepung dan aduk sampai berwarna keemasan, 2 menit. Tuangkan susu dan krim perlahan-lahan, aduk hingga lembut. Biarkan mendidih hingga mengental, 5 menit. Tambahkan masing-masing ½ cangkir cheddar dan Gruyère, aduk sampai meleleh.
- Tambahkan bacon kembali ke saus dan bumbui dengan garam dan merica dan sedikit serpihan cabai merah.
- Tempatkan asparagus dalam loyang berukuran 9 "-x-13" dan tuangkan saus di atasnya, lalu tutupi dengan sisa ½ cangkir keju dan Ritz Crackers yang dihancurkan.
- Tutup dengan foil dan panggang sampai asparagus empuk, 20 menit. Angkat kertas timah dan panggang sampai keju meleleh, 10 menit lagi
