Resep membuat kroket mie yummi

tipskecantikanwinda.blogspot.com | salam hangat dari admin blog.. semoga isi artikel ini bermanfaat bagi pengunjung blog kami dan jangan sungkan untuk berkomentar selamat membaca..

1. 250 gr Kentang (potong-potong)
2. 2 buah Wortel (potong dadu kecil)
3. 3 batang Buncis (iris)
4. 1 papan Mie telur
5. 2 buah Bawang Merah
6. 4 siung Bawang merah (iris)
7. 1 batang Daun Bawang (iris)
8. 1 sdt Kaldu bubuk
9. garam secukupnya. 

1. 2 sdm tepung terigu
2. 50 ml Air
3. Secukupnya tepung panir

1. Goreng Kentang hingga warna berubah. angkat, tiriskan lalu haluskan.
2. Goreng bawang merah dan bawang putih. angkat, tiriskan lalu haluskan.
3. Rebus wortel dan buncis 2-3 menit. angkat lalu tiriskan.
4. Rebus mie telur. angkat lalu tiriskan, kemudian potong-potong dengan gunting.
5. Campur kentang, bawang merah, bawang putih, wortel, buncis, mie telur, daun bawang, kaldu bubuk dan garam, aduk rata.
6. bentuk adonan bulat memanjang 9atau sesuai selera).
7. Campur tepung terigu dan air, aduk rata.( atau bisa diganti 1btr telur kocok lepas).
8. Letakkan tepung panir/tepung roti dipiring.
9. celupkan adinan ke larutan tepung lalu gulingkan ketepung panir/tepung roti . lakukan hingga selesai.
10. panaska minyak dengan api sedang.
11. goreng hingga kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
12. Siap disajikan.